Thứ Ba, 1 tháng 10, 2013

Nhớ Sam thì về Hạ Long

Trở lại Hạ Long sau nhiều năm xa cách, thành phố biển nửa như thân quen, nửa như xa lạ. Bây giờ không phải đi phà mà có cầu Bãi Cháy đẹp lung linh khi đêm về. Ghé chợ Hòn Gai vẫn thấy thơm lừng mùi chả mực, hải sản tươi ngon bày bán khắp nơi nhìn đã phát thèm...

Đón chúng tôi, bạn cả ngày bận rộn, lên kế hoạch giới thiệu đủ món hải sản lạ của Hạ Long quê nhà. Sáng ăn bún bề bề, trưa ăn hải sản ngoài nhà bè nổi lênh đênh ở Cột 5, tối nhất định phải ghé Giếng Đồn ăn sam...

Tôi tò mò hỏi, sam là con gì? Bạn bảo: Thử rồi sẽ biết. Còn anh lái taxi dễ mến thì ngẫm nghĩ một lúc trước khi xác nhận với tôi rằng, đây là một loài bơi dưới biển và có mai cứng như mai rùa.



Vào một nhà hàng tại TP Hạ Long có cái tên đậm chất sản vật “Sam 7 món”, bạn chỉ lên mấy bức ảnh và thực đơn đồ ăn phục vụ khách hàng được chế biến từ sam. Tiết canh sam, súp sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, đùi sam nướng, chả, sam rán, riêu sam nấu với trứng, lẩu sam v.v..

Cô chủ nhà hàng khá vui vẻ, kiên nhẫn đứng trả lời những câu hỏi về món ăn của đám khách phương xa, dù nhà hàng cũng đang rất đông khách…

Chân sam biển xào chua ngọt được chế biến từ cẳng chân sam, có vị chua cay, mặn, ngọt đậm đà, thơm mùi lá lốt. Vỏ chân mềm nên rất dễ dàng nhằn thịt, ăn như kiểu ăn ốc mút, rất thú vị. Chả sam rán và đùi sam nướng rất được mấy đứa trẻ ưa thích. Riêu sam nấu với cà chua, trứng sam và các rau gia vị như lá lốt, hành răm v.v.. ăn kèm với bún, thơm và mát.


Thịt sam ngon, bổ, nhưng để chế biến thành một món ăn ngon đòi hỏi sự cẩn thận và tỉ mỉ của đầu bếp. Sam biển là loài chỉ sống trong tự nhiên, chưa nuôi trồng được, đưa lên bờ chỉ sống trong khoảng vài, ba ngày.

Để chế biến sam biển, một loài giáp xác có tính lạnh, phải thật khéo léo và dứt khoát khi cắt tiết để máu sam màu xanh chảy thành tia, nhanh và sạch, tránh làm mất độ ngon của thịt. Mai và vỏ tất nhiên sẽ bỏ, ruột và gan cũng lọc bỏ và tuyệt không để dính vào phần thịt được lóc ra.

Thông thường, đầu bếp phải dùng cả dao nhọn, dao chặt và kéo phối hợp cắt chân và lọc thịt sam biển. Các gia vị nóng như gừng, riềng, sả, ớt, lá lốt không thể thiếu khi chế biến các món ăn từ sam…

Chia tay, bạn còn bảo: đều là sam nhưng sam ở Hạ Long, mỗi quán lại có cách chế biến khác; lần sau về Hạ Long, chúng mình sẽ vào cột 8 ăn sam…
Theo tuoitre.vn

Những khu nghỉ dưỡng tuyệt đẹp trên thế giới

Mùa hè đã bắt đầu với đầy ắp những kế hoạch du lịch thú vị. Dưới đây là danh sách 9 khu nghỉ dưỡng cao cấp, tuyệt đẹp trên thế giới.

Đà Nẵng hướng đến “Đô thị du lịch”

Theo “Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030”, thành phố Đà Nẵng sẽ trở thành “Đô thị du lịch”.

Và hiện tại, Đà Nẵng đã có định hướng chiến lược nhằm chuyển dịch cơ cấu kinh tế, đưa “du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn” với mục tiêu sau:
Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế thu hút một lượng khách lớn đến Đà Nẵng 
Cuộc thi trình diễn pháo hoa quốc tế thu hút một lượng khách lớn đến Đà Nẵng 

Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Nội

1. Địa điểm du lịch Hồ Hoàn Kiếm và Đền Ngọc Sơn


Vịnh Hạ Long vào top 10 điểm đến sông nước hấp dẫn nhất


1. Vịnh hẹp Geirangerfjord, Na Uy
Na Uy có các bờ biển trải dài ngoạn mục, nhiều hòn đảo, công viên quốc gia và đặc biệt nhất là các vịnh hẹp nổi tiếng. Trong đó, tham quan bằng du thuyền trên Geirangerfjord - một trong những vịnh hẹp tráng lệ của Na Uy là một trải nghiệm ngoạn mục.

Nghe người nước ngoài kể mẹo du lịch Phú Quốc

Tôi có cảm giác như đang xa rời thế giới phương Tây; không hề có sự xuất hiện của bất cứ nhà hàng thức ăn nhanh nào trong tầm mắt, thay vào đó là hình ảnh người thợ đang cắt tóc cho khách dưới ánh mặt trời và thanh âm vui nhộn của trẻ con đang chơi đùa xung quanh khu cảng.
Đúng vậy, tôi đang ở tại Phú Quốc – một hòn đảo của Việt Nam cách đất liền khoảng 12km – nơi mà cuộc sống diễn ra chậm rãi, hoàn toàn khác xa so với những thành phố lớn hiện đại. Sở hữu vẻ đẹp đáng kinh ngạc, hòn đảo này vẫn luôn là một điểm đến lý tưởng của khách du lịch trong và ngoài nước suốt nhiều thập kỷ qua.” – đây là cảm nhận của một du khách Mỹ khi có dịp đặt chân đến đảo ngọc Phú Quốc.

Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
Cẩm nang du lịch Phú Quốc sau đây được các du khách nước ngoài gợi ý.
Những điều nên làm khi đến Phú Quốc:
- Ghé thăm Bãi Sao ở mũi phía Nam của hòn đảo là điều tiên quyết phải làm. Dài hơn 7km với dáng cong tựa vầng trăng, Bãi Sao mang đến cho du khách một không gian yên tĩnh với khí hậu cực kì trong lành. Đến nơi đây quý khách sẽ có nhiều lựa chọn cho mình bởi các khách sạn ở Phú Quốc có rất nhiều loại dịch vụ phù hợp với từng du khách.
Buổi sáng sớm, du khách có thể thong dong dạo biển, ngắm bình minh. Đến tầm trưa chiều, ngâm mình trong làn nước xanh trong hay tham gia những hoạt động thể thao như lặn biển đều là những ý kiến hay ho. Nếu thích, du khách còn có thể đi thuyền ra đảo An Thới nằm bên cạnh.
Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
- Chợ Dương Đông: Chợ Dương Đông nằm ngay trung tâm thị trấn Dương Đông và là chợ lớn nhất ở huyện đảo Phú Quốc. Nếu thích trải nghiệm cảm giác của những chợ cũ xưa thì đây là một nơi cực kì lý tưởng. Từ tầm 4 giờ sáng, người dân đã bắt đầu họp chợ. Hàng hóa bày bán vô cùng phong phú, đặc biệt là hải sản tươi sống.
Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
- Dinh Cậu: Dinh Cậu cũng là một địa điểm đáng ghé thăm khi đến Phú Quốc. Miếu thờ này được đặt trong một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, kỳ thú được tạo nên từ ghềnh đá và biển. Những nhà hàng gần khu vực này có phục vụ cà phê đá Việt Nam đặc trưng. Mua một ly và sau đó, tìm kiếm một chỗ lý tưởng để vừa nhâm nhi, vừa ngắm cảnh mặt trời lặn.
Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
- Chợ đêm: Tuy không tấp nập như chợ ban ngày nhưng đến chợ đêm, du khách cũng sẽ tìm được nhiều điều thú vị.
Phương tiện đến Phú Quốc
Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
- Bằng máy bay: Chuyến bay từ thành phố Hồ Chí Minh đến Phú Quốc chỉ khoảng 1 giờ đồng hồ.
- Bằng tàu: 3 bến cảng ở phía Đông nối hòn đảo với Hà Tiên ở ngay biên giới Việt – Cam, mỗi ngày có 2 chuyến phà qua lại khu vực này.
Hành trình đến Phú Quốc của 1 du khách nước ngoài
Sau Phú Quốc là…
Sau chuyến nghỉ dưỡng ở Phú Quốc, nếu dư dả thời gian và tài chính, du khách có thể tiếp tục hành trình đến Sihanoukville của Campuchia. Vé xe buýt từ Hà Tiên đến đó chỉ khoảng $20.

Vũng Tàu, thành phố cuối tuần của giới trẻ Sài thành

Chỉ cách TP HCM hơn 120 km, cuối tuần, cả thành phố Vũng Tàu đông nghẹt khách du lịch, các khách sạn không còn chỗ trống, bãi biển và các quán café kín người. Điều gì ở thành phố cảng này hấp dẫn đến vậy.

Đến Hội An, đừng đến một mình

Cơn mưa lạnh trút xuống phố cổ khi đêm đã về khuya. Ánh đèn lồng khi mờ khi tỏ khiến con phố dài thêm hiu hắt. Trong đêm, vạn vật thẫm ướt, thoảng đâu tiếng rao trầm "Ai Chí mà phù nóng nào!".
Cơn gió bất chợt lướt qua Hội An khiến thành phố nhỏ nhắn này dường như co mình lại. Cơn mưa chiều thấm ướt những con ngõ nhỏ hình ống chạy dài zíc zắc từ phố này sang phố kia, xuyên ra đến tận dòng sông Thu Bồn phía sau lưng. Những mái nhà rêu phong cũ kỹ, những chiếc đèn lồng tỏa ánh sáng dìu dịu khe khẽ đung đưa trong cơn gió, tiếng lá xào xạc xốn xang, thềm hè cũng thẫm màu. Dưới mái hiên nhà ai, đôi bạn trẻ xuýt xoa chờ cơn mưa ngớt tạnh, tay trong tay hạnh phúc với tuần trăng mật dịu dàng, trong tiếng mưa tí tách rơi.
945535-10151449053833445-26483-6402-1164
Hội An với những góc nhỏ quyến rũ.

7 bãi biển Việt hút hồn khách quốc tế

Mùa hè sắp đến và những bãi biển là lựa chọn hàng đầu của nhiều khách du lịch. Dưới đây là những bãi biển đẹp nhất Việt Nam mà tạp chí Lonely Planet khuyên du khách nên lựa chọn khi tới Việt Nam.

12 dấu hiệu chứng tỏ bạn cần lên đường đi du lịch

Nếu thấy mình có những dấu hiệu dưới đây, bạn hãy nhanh chóng sắp xếp một kỳ nghỉ cho bản thân để thoát khỏi trạng thái căng thẳng cực độ và lấy lại 'năng lượng' cho bản thân. 

Sài Gòn không thiếu quán cơm ngon

Từ canh cua rau đay của miền Bắc, cho đến canh mít non của miền Trung hay canh bông điên điển của miền Nam... đều có mặt trong thực đơn của các quán ăn này.

4 vương cung thánh đường ở Việt Nam

Trong khoảng 6.000 nhà thờ trên cả nước, Việt Nam vinh dự sở hữu 4 vương cung tháng đường thuộc 4 tỉnh: Hà Nam, Nam Định, Quảng Trị và TP HCM.
Nhà thờ Thiên chúa giáo luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với bất kỳ ai. Bởi vậy mà không ít tour du lịch, nhà thờ là điểm dừng chân không thể bỏ qua trong hành trình khám phá điểm đến. Trong đó phải kể đến các vương cung thánh đường, danh hiệu được Giáo hoàng tôn vinh đặc biệt dành cho những nhà thờ có kiến trúc to lớn, cổ kính, mang ý nghĩa lịch sử và tâm linh quan trọng.

Đà Lạt đẹp như tranh vẽ

Đà Lạt thật đẹp và thật mộng mơ, tôi đã có những ngày ở Đà Lạt và chụp lại khoảng khắc tuyệt đẹp do thiên nhiên ban tặng thành phố cao nguyên này.
Thung lũng Vàng ngập tràn hoa
1-1374033062_500x0.jpg
2-1374033062_500x0.jpg
3-1374033062_500x0.jpg
4-1374033062_500x0.jpg
5-1374033063_500x0.jpg
6-1374033063_500x0.jpg
7-1374033063_500x0.jpg
8-1374033063_500x0.jpg
9-1374033063_500x0.jpg
10-1374033064_500x0.jpg

Du lịch khám phá vẻ đẹp bí ẩn của đảo Phú Quốc.


Là hòn đảo có diện tích lớn nhất đất nước, nằm ở phía Tây Nam tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc chứa đựng trong mình sức hấp dẫn kỳ diệu đến từ phong cảnh, thời tiết, động vật, hoa lá…




  •  




Khám phá hòn đảo ngọc, vùng biển ngọc long lanh này trong 3 ngày, chúng tôi đã có những kỷ niệm, kinh nghiệm, trải nghiệm thật khó quên.





Có 2 cách để du khách đến với Phú Quốc. Một là chọn tour du lịch bay thẳng từ Hà Nội hoặc TP.HCM. Nhưng nếu bạn dư dả thời gian và muốn được trải nghiệm nhiều phương tiện giao thông hơn, hãy chọn lựa cách đi bằng tàu cao tốc.





Tối hôm trước, từ TP.HCM, bạn đi xe đêm tới Hà Tiên, sáng hôm sau, bắt chuyến tàu cao tốc lúc 8h hoặc 13h để ra Phú Quốc. 3 giờ đồng hồ sau, bạn đã đến với hòn đảo xinh đẹp này. Đây là cầu tàu cảng Hàm Ninh, nơi đón chúng tôi đến với đảo Ngọc trong ráng hoàng hôn





bep-tu-doi-malmo





Một trong những động vật quý giá đặc hữu Phú Quốc là giống chó mà người dân địa phương âu yếm gọi là chó xoáy. Sở dĩ giống chó này mang tên như vậy bởi trên lưng chúng có một vệt xoáy lông dài. Ngoài ra, đặc điểm khiến chúng trở nên quý và hiếm nữa là đuôi cộc, chân có màng, thân cao, thon, bơi rất giỏi và thường đào hang để sinh sản. Chó Phú Quốc còn là giống chó rất khôn ngoan, được dùng làm chó săn hoặc giữ nhà. Và với chúng tôi, chó Phú Quốc lại là giống chó vô cùng dễ thương, đặc biệt là những con chó nhỏ. Chúng rất ngoan, sẵn sàng để người lạ bế, âu yếm nếu chủ đã ra hiệu đồng ý.





bep-tu-doi-malmo(1)





Nếu chó xoáy là động vật đặc trưng, thì hồ tiêu cũng xứng đáng chiếm vị trí số 1 trong các loài thực vật sống trên hòn đảo này. Hồ tiêu Phú Quốc rất thơm. Những khu vườn hồ tiêu như thế này phủ xanh ven khắp những con đường chạy trên đảo. Điều đặc biệt ở Hồ tiêu Phú Quốc là những nọc tiêu đều được làm từ lõi của cây gỗ tự nhiên. Khi được hỏi vì sao người dân ở đây không làm nọc tiêu bằng bê tông cho bền như một số nơi khác thì một chủ vườn ở xã Dương Tơ chia sẻ: “Nọc hồ tiêu làm bằng bê tông do hấp thụ nhiệt tốt khiến cây bị nóng , do vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình phát triển tự nhiên và mùi vị của hồ tiêu chín”.





bep-tu-doi-malmo(2)




 



Điều cũng là một loại cây được trồng phổ biến ở Phú Quốc. Rất nhiều khách du lịch Hà Nội đã trầm trồ thú vị khi được tận mắt chứng kiến cách ra hạt của một món ăn quen thuộc.



 



Gành Dầu là một xã nằm phía Tây Bắc đảo Phú Quốc. Trong ngày đầu tiên tham quan Bắc Đảo, chúng tôi đã ghé qua đây và ăn trưa ở nơi này. Với những bãi biển hoang sơ và trong vắt, Gành Dầu ẩn chứa trong mình vẻ đẹp mong manh và đầy quyến rũ.





bep-tu-doi-malmo(4)





Những con thuyền êm đềm neo trên bãi Gành Dầu xanh ngắt nước, trong vắt nắng và nhìn thấu tận đáy.





bep-tu-doi-malmo(6)





Đây là con đường xuyên qua Rừng Quốc gia Phú Quốc, từ Gành Dầu đến Bãi Dài.





Với diện tích gần 600km2, cách để khách du lịch có thể được trực tiếp khám phá, cảm nhận hòn đảo này là đi bằng xe máy. Từ bãi biển này đến bãi biển khác, khoảng cách có khi lên tới 10-20km.





Mang tên Bãi Dài vì bãi biển này kéo dài 15km phía Tây Bắc đảo. Đây là một bãi biển hoang sơ, sạch đẹp với cát trắng và màu nước biển xanh ngây ngất. Suốt 15 km dọc bờ biển, du khách đôi khi sẽ hoang mang, không biết mình nên dừng ở chỗ nào để được trở thành một phần của khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời này.





bep-tu-doi-malmo(7)





bep-tu-doi-malmo(8)





Và gợi ý cho bạn là: hãy chọn bất cứ đâu, vì bất cứ nơi nào ở đây, cũng xứng đáng được bạn gọi là thiên đường.





Tôi đã ngồi tĩnh tại ở đó, thỏa sức ngắm cảnh trời cao, nắng rộng biển bao la cho đến khi cả bãi biển u tịch chìm vào hoàng hôn





bep-tu-doi-malmo(9)





Kết thúc ngày đầu tiên khám phá bắc Đảo với những trải nghiệm tuyệt vời, hôm sau, chúng tôi có một ngày khám phá Nam Đảo thành công, bắt đầu từ sự rạng rỡ của những bông hoa giấy chào bình minh trước cửa khách sạn.





Chúng tôi bắt đầu hành trình khám phá Nam Đảo bằng việc câu cá trên thuyền và lặn ngắm san hô. Đây là một phần Nam Đảo chúng tôi chiêm ngưỡng từ trên tàu.





bep-tu-doi-malmo(11)





Du khách thích thú khi lần đầu tiên được tự tay thả dây câu xuống biển để câu cá. Một cách câu mới lạ, và nhiều người thú nhận rằng, họ không tin cá có thể cắn câu. Vậy mà chúng tôi đã có một thành quả thú vị.





Sau khi tự tay câu được những con cá biển dễ thương, chúng tôi đến với bãi Sao,ở đó cũng có hàng loạt khách sạn và nhà hàng Phú Quốc  phục vụ quý khách. Với làn nước xanh ngọc và lớp cát trắng êm mịn, hiền hòa, nơi này thật xứng đáng được bình chọn là 1 trong 5 bãi biển đẹp nhất thế giới





bep-tu-doi-malmo(12)





Chia tay bãi Sao, trên đường về, chúng tôi một lần nữa lại say đắm trước cảnh hoàng hôn bồng bềnh biển, nước, trời, mây của Phú Quốc. Lưu luyến xa nơi này, chúng tôi còn có rất nhiều điều muốn kể, về những chuyến lặn ngắm san hô, bãi nuôi ngọc trai, cá xưởng sản xuất rượu sim, nhà làm nước mắm, hay ẩm thực Phú Quốc với các món ăn đặc biệt mang phong vị riêng.




 


Suối khoáng nóng Tháp Bà - Điểm du lịch chữa bệnh lý tưởng

Nha Trang - Khánh Hoà hội tụ những khu du lịch hấp dẫn, đẹp đến mê hồn, hàng năm thu hút đông đảo khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, ở đây, khu du lịch nghỉ dưỡng sức khỏe kết hợp chữa bệnh suối khoáng nóng Tháp Bà là một điểm du lịch hấp dẫn. Ai đến Nha Trang cũng háo hức tìm đến với điểm du lịch nóng này. 
Là một tỉnh miền trung, thiên nhiên khắc nghiệt với khí hậu nắng nóng quanh năm. Tuy nhiên tỉnh Khánh Hòa lại được thiên nhiên ưu đãi với cảnh quan kỳ thú cả trên núi và dưới biển. Những năm gần đây lượng khách du lịch đến với Khánh Hòa và đặc biệt là đến với TP Nha Trang tăng đáng kể, đặc biệt khách nước ngoài tăng đến trên 30%. Nhiều dịch vụ du lịch tại Nha Trang đã trở nên nổi tiếng cả nước như lặn biển, leo núi, tắm thác, thưởng thức nghệ thuật các dân tộc…


Vườn Quốc gia Phú Quốc

Vườn Quốc gia Phú Quốc nằm về phía đông bắc đảo Phú Quốc, thuộc địa phận các xã: Bãi Thơm, Cửa Dương và Hàm Ninh của huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Đây là một trong những Vườn Quốc gia của Nam Bộ vẫn còn giữ được nguyên vẹn khu rừng già nguyên sinh. Nơi đây còn hội tụ nhiều nét đẹp của thiên nhiên với rừng, biển, suối, thác và núi đồi. Nói đến đảo Phú Quốc, là du khách nghĩ ngay đến một hòn đảo nằm ở phía tây bắc của tỉnh Kiên Giang với một quần thể các thắng cảnh, di tích lịch sử, trong đó có Vườn Quốc gia Phú Quốc - một địa chỉ hấp dẫn mà du khách không thể không ghé thăm mỗi dịp ra đảo.
Từ thị trấn Dương Đông (Phú Quốc), theo tuyến đường Dương Đông – Hàm Ninh, du khách sẽ tới xã Hàm Ninh. Từ đây, đi ngược lên phía bắc đảo khoảng 10km, du khách sẽ tới Vườn Quốc gia Phú Quốc.
Với tổng diện tích trên 31.422ha, Vườn Quốc gia Phú Quốc được chia thành 3 phân khu chức năng, đó là: phân khu bảo vệ nghiêm ngặt (8.786 ha), phân khu phục hồi sinh thái (22.603 ha) và phân khu hành chính - dịch vụ - nghiên cứu khoa học (33ha).
Hệ thực vật ở Vườn Quốc gia Phú Quốc khá phong phú. Thảm thực vật ở đây chủ yếu là rừng thường xanh mọc trên địa hình đồi núi thấp với tổng số lượng lên tới vài trăm loài, bao gồm: các loài cây đại mộc (tràm, đậu, vên vên, dầu song nàng, dầu cát, cầy, dẻ, săng sót, da, bứa,…), các loài phong lan quý (Lan Vân Hài, Ái Lan Lá Đẹp, Âm Lan Núi…), các loài dược thảo quý (hà thủ ô, bí kỳ nam, cam thảo, nhân trần, đỗ trọng, sa nhân…) và một số loài sống ký sinh khác (phong lan, dương xỉ, dây leo bông trắng…).
Bên cạnh một hệ thực vật phong phú, hệ động vật ở đây cũng rất đa dạng bao gồm: 30 loài thú, trong đó 5 loài được ghi vào sách Đỏ Việt Nam như: sói rừng, khỉ bạch, vượn pillê...; 200 loài chim với 4 loài được ghi vào danh mục Đỏ của tổ chức IUCN và 3 loài ghi vào sách Đỏ Việt Nam; 50 loài bò sát, trong đó 9 loài được ghi vào danh mục IUCN và 18 loài ghi vào sách Đỏ trong nước…
Phần biển của Phú Quốc cũng rất đa dạng với các rạn san hô có hình dáng, kích cỡ khác nhau lung linh, lấp lánh trong nước biển. Nơi đây có gần 100 loài san hô cứng, gần 20 loài san hô mềm và 62 loài rong biển. Thêm vào đó, Khu hệ cá trong các rạn san hô biển cũng rất dồi dào với các loài cá mú, cá bướm và một số loài khác, trong đó, có một số loài rất quan trọng và quí hiếm như: trai tai tượng, ốc đun cái, đồi mồi, bò biển (dugong)…
Với hệ sinh thái rừng và biển phong phú, Vườn Quốc gia Phú Quốc là một trong những trung tâm đa dạng sinh học của nước ta. Hiện nay, Vườn Quốc gia Phú Quốc đang được bảo tồn, phát triển và tiếp tục nhân giống, sưu tầm những loài động vật hoang dã, quý hiếm đang có nguy cơ tuyệt chủng.
Đến với Vườn Quốc gia Phú Quốc, du khách đã đến với môi trường du lịch sinh thái hấp dẫn. Du khách sẽ có dịp được tham gia tour du lịch trong vòng 4 tiếng đồng hồ để chinh phục và khám phá đỉnh Núi Chúa ở độ cao 565m - được coi là nóc nhà của Phú Quốc, trên dãy núi Hàm Ninh. Đứng trên đỉnh Núi Chúa, du khách có thể cảm nhận niềm vui chiến thắng và ngắm nhìn không gian mênh mông, bao la và rộng lớn; khung cảnh đầy thơ mộng, trữ tình của thiên nhiên. Từ đây nhìn xuống, Vườn Quốc gia trông giống như một bức tranh thủy mặc: pha lẫn trong màu xanh sẫm của lá rừng, màu xanh ngọc lam của đại dương là những sắc hồng, sắc tím của các loài hoa sim, hoa mua, đặc biệt là sắc màu đỏ tươi của loài hoa hải đường - một loài hoa đặc trưng ở Phú Quốc
                         Suối Tranh
Bên cạnh đó, Vườn còn được tô điểm bởi màu trắng thiên thanh, đầy tinh khiết của những dòng suối nổi tiếng bắt nguồn từ dãy Hàm Ninh như: suối Tranh, suối Đá Bàn và suối Đá Ngọn... Trong đó, ấn tượng và hấp dẫn du khách nhất có lẽ là khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp nơi có dòng suối Đá Ngọn với ngọn thác cao 7 tầng chảy suốt ngày đêm không mỏi.
Tại đây, ngoài việc du khách được ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên sơn thủy hữu tình, đắm mình dưới làn nước biển trong xanh tại các bãi biển đẹp và hoang sơ như: bãi Dương, bãi Thơm, hay ngả lưng trên những tảng đá bằng phẳng để lắng nghe tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim hót líu lo gọi bầy và tận hưởng hương thơm thoang thoảng của loài lan rừng ven suối…, du khách còn có thể du ngoạn, cắm trại, câu cá và thưởng thức các đặc sản nơi đây như: rượu sim rừng Phú Quốc, cùi biên mai nướng, cá suối…

                                                                                                         Thanh Hải biên tập
(Nguồn: Trung tâm Thông tin du lịch)